Kas eelistada mahetoitu?

Mahe- ehk ökoloogiline (bioloogiline, looduslik) põllumajandus levib kiirelt kogu maailmas. Kuna tahaksime süüa värsket ja ilma liigsete kemikaalideta kasvatatud toitu, siis võtsime selle teema toiduklubis lauale. Tarbijauuringute põhjal on peamiseks mahetoidu eelistamise põhjuseks tervis, maitse ja tootmisviis ning keskkonnasõbralikkus. Olulisim mahetaimekasvatuses ongi vast see, et ei kasutata sünteetilisi mineraalväetisi ega taimekaitsevahendeid – muld hoitakse viljakana…

Kas supertoidud on lihtsalt turundusmull?

Superfoodi mõiste on ennekõike turunduslik termin. Tegu ei ole teaduspärase lähenemisega, sest pole olemas ühte tervislikku toitu, mis tagaks kõikide vitamiinide-mineraalainete saamise. See tähendab, et isegi kui toidus on mingid vitamiinid või mineraalained, tuleb nende omastamiseks tarbida juurde ka teisi toiduaineid, et keha kõik vajaliku, õlitatud toimimiseks, kätte saaks. Tihti peale nimetatakse superfoodideks välismaiseid ja…

Allergiad ja talumatused

Ajas on aina aktuaalsemaks muutunud allergiate ja toidutalumatuste teema. Inimesed räägivad tihti, et nad ei söö ühte või teist toiduainet, kuna neil on allergia või kahtlus toidutalumatuse osas. Tihti kuuleme ka inimesi rääkimas laktoositalumatusest ja gluteenitalumatusest. Kui kahtlustad, et Sinul võib midagi sellist olla, siis pöördu esmalt oma perearsti poole, kes vajadusel suunab edasi, kas…

Tervislikud vahepalad

Sel nädalal oli meil toiduklubis juttu vahepaladest. Saime teada, et peamiste toidukordade vahel väiksemate lisapalade söömine võib aidata tagada madalamat keha stressitaset ja stabiilsemat veresuhkru taset. Need mõlemad on olulised aitamaks kontrollida isusid rasvase ja magusa järele ning selleks, et toetada kaalulangetamist ja head enesetunnet. Head valikud vahepalaks on: Puuvili + natuke pähkleid või seemneid…

Nädala muutus!

Algavast nädalast lansseerime toiduklubilistega aktsiooni “Nädala muutus”. Inspiratsioon selle ellukutsumiseks tuli meie seminaridelt. Saime tagasisidet, et üksi on raske oma harjumusi muuta ning lihtne on kõrvale kalduda. Mõtlesime siis, et proovime koos – teeme igal nädalal üleskutse, jagame kogemusi ja inspireerime teisigi. Nädala muutuse eesmärk on toetada Sul muudatuste või täienduste sisseviimist oma menüüsse ja…

Ei või jah toidulisanditele?

Eluks vajalikud toitained, mineraalained ja vitamiinid on võimalik kätte saada toidust. Tuleb teadlikult tegeleda oma teadmiste, oskuste ja harjumuste kujundamisega. Toidulisandite eesmärk on tavatoidu täiendamine. Toidulisandid ei asenda mitte mingil juhul tasakaalustatud ja mitmekesist toitumist. Küll aga tuleb Sul arvesse võtta oma personaalseid eripärasid. Selleks võib olla mõni meditsiiniline põhjus, suur treeningkoormus, keskkondlikud põhjused, aga…

Üks põhilisi süüdlasi kaalutõusul ning üks parimaid abimehi kaalulangetamisel

  „Toiduga sõbraks“ klubiõhtutel on mitmel korral olnud juttu kiudainete puudusest menüüdes. Olenevalt vanusest on meil vaja 30-35 grammi kiudaineid, kuid paljude menüüanalüüsist selgub, et neid saadakse igapäevaselt kõigest pool vajaminevast kogusest. Kiudaineid leidub vaid puu- kaun- tera- kui ka köögiviljades. Seepärast võikski  juba hommikul tavapärase peekoni ja muna või omletti kõrvale teha ühe toorsalat…

Alusta täna!

Kui Sa tahaksid, et Sul oleks rohkem jaksu, et oleksid õnnelikum, energilisem või väiksema/suurema kaalunumbriga, siis hakka juba täna tegutsema selle nimel, et Sinu liikumis- ja toitumiseesmärgid saavutatud saaksid. Muuda oma harjumusi, oma paradigmasid* ja oma keskkonda. Muuda seda, mida Sa mõtled ja kuidas käitud. Õpi ja kuula ennast. Anna endale võimalus ja tee seda…

Klubikohtumine Egle Eller-Nabiga motivatsiooni teemadel

Egle on Arigato treener, ettevõtja, autor ja wellness coach, kahe lapse ema, sportlane ja abikaasa. Toiduklubile “Toiduga sõbraks” on Egle hea sõber ja kutsusime ta meile külla rääkima motivatsiooni teemadel. Tema sihikindlus spordis on eeskujuks paljudele. Arvasime, et võiksime temalt inspiratsiooni ammutada ja näpnäiteid koguda. Siin on Sulle tema olulisemad tähelepanekud ja nõuanded: Egle usub…

Parimad hommikusöögid

Kui eelmises loos oli fookus hommikusöögi olulisusel, siis nüüd anname nõu hommikusöökide valimise osas. Muide. Toidusõbrad võivad kinnitada, et hea hommikusöögi valmistamiseks ei lähe hommikul kindlasti üle 30 minuti. Seega vabandusi, hommikust mitte süüa, ei ole, sest kiired variandid valmivad minutitega. Kiudaineterikkad hommikusöögid on midagi, mida me soovitaksime kõige esimesena. Seda sellepärast, et kiudained tekitavad…

Miks on hommikusöök oluline?

Toiduklubis oli meil teemaks hommikusöögi olulisus ning see, millist hommikusööki võiks igapäevaselt valida. Selles kirjatükis keskendume hommikusöögi olulisusele. Mantra, mida meie toitumisnõustajad, kui ühest suust, kordavad, on lihtne: “SÖÖ ALATI HOMMIKUSÖÖKI.” See soovitus põhineb teadmisel, et nii saad hommikul kohe eesseisva päeva jaoks kindlustada oma kehale vajalikud toitained, mineraalid ja vitamiinid. Lisaks taastad ööjooksul kasutatud…

MÜÜDID JA TEGELIKKUS: destilleeritud vee rohke joomine aitab puhastada organismi?

Eelmisel toiduklubi õhtul lahkasime erinevaid toitumisega seotud müüte. Näiteks oli teemaks, kas destilleeritud vee rohke joomine aitab puhastada organismi. Toitumisnõustaja Merike Saarma vastus oli konkreetne:  See müüt ei vasta tõele. Destilleeritud vee joomine võib hoopis ohustada tervist, kuna see ei sisalda mineraalaineid ja rohkel joomisel tungib vesi rakku, rakud paisuvad ja võivad kahjustuda.