Kanapannkoogid pühapäevahommikusse

Kristin alustas tänast hommikut ülimalt entusiastlikult, pannkookide küpsetamisega. Ja loomulikult mitte tavaliste pannkookide, vaid eriliste kamapannkookidega. Need on kiudaineterikkad ja tagavad hea enesetunde.

Siin on Sulle retsept, mida kodus vahelduseks proovida. Valmistamiseks vajad 2 muna, 1/2 spl suhkrut, 300ml kaerapiima, 150ml kamajahu, 1/2 spl nisujahu, maitsestamiseks soola ja kardemoni.

40063695_1952516258138352_5012760136226177024_n

Kristin vahustas ühes kausis kaks muna umbes poole supilisikatäie suhkruga (kasutas heledat muscovado suhkrut, muud kodus lihtsalt ei olnud). Lisas umbes tassitäie (ca 300ml) kaerapiima ja näputäie kardemoni ning soola. Teises kausis segas 150 ml kamajahu 1,5 supilusikatäie nisujahuga. Seejärel segas omavahel kokku mõlemad segud. Lasi taignal külmkapis umbes tund aega seista ning enne küpsetamist lisas veel pisut kaerapiima sest tainas tundus liiga paks.😉 Edasi küpsetas ta koogid pannil ja serveeris omale meelepäraste lisanditega:) Retsept on mõeldud umbes neljale sööjale.

Mõnusat pühapäeva!

Toiduklubi “Toiduga sõbraks”

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s